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今日是清明节,晚食一大家子还是坐在一块吃。
桌上有三荤两素,荤菜是猪肉炒春笋、切成薄片的猪肉放去煎,将油脂煎出,待到两面金黄时,将切成条的春笋倒入锅内一块翻炒,混入油脂的春笋便香脆可口。
一道韭菜炒河虾,虾是刚从河里捞起来的,还活蹦乱跳,下锅那会还不甘寂寞地跳一场舞再走。
韭菜的香气伴着河虾的鲜,能让沈空青多吃一碗饭。
最后一道是酱焖鸭,鸭肉焖的软烂,又吸收了酱汁的香气,一开锅便香飘十里,惹得邻居隔墙观看。
素菜是凉拌蕨菜和清炒清明菜,蕨菜口感清香滑润加以佐料后变得爽口。
清明菜洗净之后就可以下锅煸炒,熟了就能出锅食用。
吃了饭,众人又该做什么便做什么,一日就这样过去。
翌日一早,李芳茹把沈空青喊醒,让他洗漱吃早食,一会好去
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